- Σαλάτα λάχανο
Πως μια απλή και συνηθισμένη σαλάτα λάχανο μπορεί να μετατραπεί σε κάτι ιδιαίτερα θρεπτικό και απρόσμενα νόστιμο; Αφού ψιλοκόψετε το λάχανο και το καρότο, δοκιμάστε να προσθέσετε μερικούς φρέσκους καρπούς Goji Berry είτε με λεμόνι είτε με ξύδι, όπως ευχαριστεί τον καθένα!
- Ρόκα – μαρούλι – παρμεζάνα – βαλσάμικο – μαρμελάδα Goji Berry
Κι όμως.. Αυτή η τόσο αγαπημένη σαλάτα μπορεί να γίνει ακόμα πιο νόστιμη. Μετά την συνηθισμένη διαδικασία, δηλαδή αφού προετοιμάσετε την ρόκα, το μαρούλι και την παρμεζάνα, σε ένα μικρό σκεύος προσθέστε βαλσάμικο, λάδι, και μια ή δύο κουταλιές από την μαρμελάδα. Ανακατέψτε και προσθέστε το μείγμα στην σαλάτα. Το αλάτι είναι αυτονόητο.
- Κλασσική μαρουλοσαλάτα
Για αυτούς βέβαια που δεν είναι φαν της ρόκας υπάρχει και εναλλακτική λύση. Μια απλή ελληνική μαρουλοσαλάτα με φρέσκα Goji. Τίποτα πιο περίπλοκο, τίποτα πιο απλό. Τα υπόλοιπα στην φαντασία σας.
- Ελληνικότατη και.. χωριάτικη!
Η απογείωση της γεύσης! Στην ελληνική χωριάτικη σαλάτα με φέτα και αγνό παρθένο ελαιόλαδο προσθέστε μια χούφτα φρέσκο Goji. Ότι πιο θρεπτικό για το μεσημεριανό και όχι μόνο. Το δοκιμάσαμε και το συνιστούμε ανεπιφύλακτα.
- Κυριακάτικο κοκκινιστό!
Για τους γνώστες και λάτρεις της μαγειρικής και όχι μόνο! Αντί για ζάχαρη δοκιμάσαμε να βάλουμε μία κουταλιά της σούπας μαρμελάδα Goji Berry. Η γεύση μόνο καλύτερη έγινε!!
- Pizza… Μα τι pizza;;
Η διαδικασία απλή και γνωστή και πάει ως εξής: Σάλτσα ντομάτας στην ζύμη, φέτες ζαμπόν, κρεμμύδι, πιπεριά, τριμμένη φέτα και από πάνω καρποί Goji Berry. Θα το ζήλευαν οι Ιταλιάνοι..
Μην ξεχνάτε! Η ουδέτερη και τόσο ιδιαίτερη γεύση του Goji Berry μπορεί να ταιριάξει με τόσα πολλά φαγητά αλλά και λαχανικά. Μην διστάσετε να βάλετε την φαντασία σας να δουλέψει και να πειραματιστείτε. Και κυρίως! Προτιμάμε τον φρέσκο καρπό για να λαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά στοιχεία που μας προσφέρει!
